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Montag, 07.04.2025

Gemeinsam erfahren, gemeinsam gekocht – Mentoring-Netzwerkevent zur Planetary Health Diet

Vortrag Planetary Health Diet

Genussvoller Austausch und nachhaltige Impulse – das Mentoring-Netzwerkevent im Geschmackslabor verband Kulinarik mit wertvollem Austausch

Im Rahmen des Career Mentoringprogramms fand ein besonderes Netzwerk-Event im Geschmackslabor der Universität Graz statt. Nach einer Einführung von Fritz Treiber, erhielten die Teilnehmenden von Hildrun Walter eine spannende Einführung in die Prinzipien der Planetary Health Diet – ein Ernährungskonzept, das Gesundheit und Nachhaltigkeit vereint. Anschließend wurde gemeinsam ein mehrgängiges Menü nach diesen Grundsätzen zubereitet und genossen. Dabei stand nicht nur der kulinarische Genuss im Mittelpunkt, sondern auch der persönliche Austausch: Mentees und Mentor:innen nutzten die Gelegenheit zum Vernetzen und Teilen wertvoller Erfahrungen. Ein herzliches Dankeschön an alle ehrenamtlich engagierten Mentor:innen, die ihre Zeit und ihr Wissen zur Verfügung stellen. 

"Jetzt Mentor:in werden" Alle Infotermine finden Sie hier: https://alumni.uni-graz.at/de/career-mentoring/ 
Alle Kurse vom Geschmackslabors der 7. Fakultät können Sie hier abrufen https://sieben.uni-graz.at/de/unsere-angebote/ 

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Knapp 30 Teilnehmer:innen nahmen Ende April an der Online-Fika zum Thema „Train for victory or train for mastery – das Geheimnis hinter Norwegens Erfolg bei den Olympischen Spielen“ teil. Eingeladen haben dazu Katharina und Roland Mosheim vom Alumni-Chapter NORDICS.

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