GLOBAL STUDIES-Club: Vom Kokain zum Kakao
Ein Jahr lang begab sich der Weltenwanderer Gregor Sieböck auf Reise und besuchte jene Lieferanten, mit deren Rohstoffen Chocolatier Josef Zotter seine süßen Köstlichkeiten kreiert. Am 02. März waren Sieböck und Zotter zu Gast im GLOBAL STUDIES-Club. Dabei gaben die beiden Experten im Rahmen einer „Fair Trade“ –Ringvorlesung spannende Einblicke in die Thematik „Transparenz, Lieferketten und Rückverfolgbarkeit von Rohstoffen“.
Hier finden Sie einen Fotorückblick.