Chapter WIEN: Kattus Kellerführung

Kellermeister Herbert Pratsch empfing die Gäste um 18.30 Uhr mit einem Glas Kattus Rosé, bevor er uns einen Film über die Historie des österreichischen Unternehmens Kattus zeigte. Das Unternehmen, das noch immer in Familienbesitz ist, besteht seit 1857. Zuerst hatte Johann Kattus den Vertrieb von Luxuskonsumgütern wie Kaffee, Wein, Tee, Südfrüchten, Spirituosen und Champagner. Er gründete dafür in Wien eine Spezerihandlung und schon bald rundete Kaviar, geliefert aus dem Kaspischen Meer, sein Sortiment ab. 1898 wurde Kattus K. und K.Hoflieferant.
1992 führte Kattus als Erster den österreichischen Frizzante in den österreichischen Markt ein, seither wurde das Portfolio stetig mit abwechslungsreichen Frizzante Sorten erweitert.
Kattus hat Vertriebspartnerschaften mit Laurent Perrier Champagner, Corona Extra, Troijka und Blue Gin.
In der Kellerführung nach dem Film, wurden wir über die klassische Flaschengärung vom Kellermeister belehrt.
Am Ende durften wir noch die unterschiedlichen Kattus Variationen bei einem Stelldichein verkosten. Es war ein aufschlussreicher Besuch bei Kattus und wir möchten uns bei Hans Winkler, der uns dies ermöglichte, herzlich bedanken!

Einen Fotorückblick finden Sie hier.