Die beste Kennerin der mittelalterlichen Geschichte und des romanischen Baubestandes, Elisabeth Brenner, führte auf neuen Wegen durch das alte Zisterzienserstift.
- 12.30 Uhr: Mittagessen in der Stiftstaverne (auf Selbstzahlerbasis)
- Am Nachmittag: Entweder Spaziergang auf den Ulrichsberg oder einen Besuch in Straßengel