Im Gespräch mit ...
Fritz Treiber
Alumni im Porträt Dezember 2021
An der Uni Graz verbindet Fritz Treiber im Geschmackslabor köstliche Kulinarik mit Wissenschafts-Schmankerln. Im ORF tritt der Mikro- und Molekularbiologe im „Studio 2“ regelmäßig mit Wissenswertem rund um das Thema Ernährung vor die Kamera. Im aktuellen Alumni Porträt verrät der Experte, welche Nahrungsmittel besondere Klimasünder sind und warum es gesundheitlich gar nicht so schlecht ist, dass wir aktuell keinen Adventstandl-Glühwein konsumieren können.
Kamera: www.unreifundtaube.at
Redaktion/Schnitt: Carmen Teubenbacher
Nähere Informationen zu Fritz Treiber
Studium: Mikro- und Molekularbiologie an der Uni Graz
Nahrungsmittelexperte in der ORF-Sendung „Studio 2“
Aktuell Organisatorischer Leiter des Geschmackslabors der Uni Graz; Koordinator für den Studiengang Ernährung, Gesundheit und Konsum